捞汁羊排面
捞汁羊排面的做法步骤
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1芹菜,香菜和香菜根洗净备用。 -
2芹菜,香菜和香菜根洗净备用。 -
3锅里加水放芹菜,香菜和香菜根,洋葱,蚝油,海鲜酱油,黄酒,盐,糖,醋,白胡椒,黑胡椒烧开煮4分钟左右。 -
4提前煮好羊排。 -
5将煮捞汁食材捞出不用。 -
6将羊排放入捞汁锅内煮3分钟左右关火备用。 -
7自制干切面。 -
8锅内加水煮面。 -
9将煮好面捞到碗里放羊排香菜后捞汁倒入面碗里。 -
10浇好汁即可食用。 -
11成品, -
12成品。
小窍门
提示:调味料根据个人口调整也可以加辣椒酱(油)一起食用。另外做捞汁食材要捞岀只用汁液。以上原材料量为俩人份。












