糖霜山药豆
糖霜山药豆的做法步骤
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1山药豆洗净,要多洗几遍,搓掉皮上的泥 -
2锅中放适量的水,水沸后放入洗净的山药豆,煮7至8分钟左右,山药豆皮变软,基本已经熟了 -
3沥去水分 -
4用厨房纸擦干 -
5锅中放适量糖 -
6加入少量的水,中火熬糖浆 -
7熬至糖出现许多泡泡的时候转小火,放入山药豆快速翻炒,炒到出现白霜并且山药豆之间不沾粘 -
8成品

