美味疙瘩汤
疙瘩汤的做法步骤
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1葱姜切碎,白菜叶等青菜切丁(今天家里只有白菜叶) -
2炒锅放油,加热,放进葱,姜,翻炒 -
3放进白菜叶翻炒,添适量的热水,烧开。 -
4烧热水期间和面,少放水,把面糊调的稠稠的,这样不容易有生面被包住。 -
5面糊里放点酱油,味道更好喝。 -
6把面糊下到锅里,不用搅拌,大火烧开,面片会自己浮上来,用筷子夹成小块,放盐,打入鸡蛋花。 -
7出锅,开喝啦!
小窍门
多放几种菜叶更好喝







