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紫薯饼

紫薯饼的做法

1张图片

“喜欢吃紫薯，也喜欢玩紫薯，总是想着用紫薯做各种好吃的美食，今天拿紫薯来烤着吃，味道不错，我这里做了两种味道，各有所爱”

食材明细

主料

紫薯 3个
奶酪 3块
牛奶 20克

辅料

炼乳 10克

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯饼的做法步骤

1
准备三个清洗干净的紫薯，切片
2
上锅大火蒸10分钟这样子就好
3
熟的紫薯稍微凉时放入保鲜袋压成泥
4
放入少许炼乳搅拌均匀
5
也可以放上奶酪，放了奶酪的就不要放炼乳，放纯牛奶搅拌
6
借用模具造出爱心型，也做了几个山药泥的，放入烤盘，制作过程中难拍照
7
可以撒些椰蓉表面上烤，入烤箱200度上下火15分钟，根据自己的烤箱调温
8
15分钟后出炉待凉，再拿盘子装，那样紫薯就不易粘在烤纸上
9
味道不错，外焦里嫩的，两种味道，各有所爱
10
成品

来自美食天下刺泡鱼的作品

使用的厨具：电烤箱

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