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蛋包饭

蛋包饭的做法

2张图片

“我家爱吃各种各样的炒饭，这是儿子爱吃的一款。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
米饭 1碗
腊肠 1根
盐适量
玉米油 适量

辅料

番茄酱 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋包饭的做法步骤

1
准备用料，我多用了一个鸡蛋黄，是做东西剩下的
2
米饭中打入一个鸡蛋
3
拌匀备用
4
腊肠切丁
5
锅中放入适量玉米油，油热后倒入腊肠翻炒片刻
6
倒入腌好的米饭，加入适量的盐，炒至米饭粒粒分明，盛出备用
7
鸡蛋加适量清水打散
8
平底锅中放入适量玉米油，倒入打散的鸡蛋
9
鸡蛋凝固前将炒好的米饭放在一边
10
将米饭盖上，稍稍煎至两面金黄
11
淋上番茄酱，美美哒

小窍门

炒饭可以是各种口味，我只是用了家里现有的材料，做了简单的腊肠炒饭。

来自美食天下涵宝de妈的作品

使用的厨具：炒锅

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