客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
凉拌金针菇的做法

  1张图片

非常简单方便的一道小菜,很爽滑!新手也能快速搞定...说道冬季养生食材不得不说道——金针菇。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!

食材明细

主料
辅料

凉拌金针菇的做法步骤

  • 凉拌金针菇的做法步骤:1
    1
    买回来的金针菇先把根去掉,然后洗净
  • 凉拌金针菇的做法步骤:2
    2
    胡萝卜洗净,切成细丝
  • 凉拌金针菇的做法步骤:3
    3
    金针菇。胡萝卜放入锅中淖一下,捞出来放入提前冷下的凉开水里
  • 凉拌金针菇的做法步骤:4
    4
    将蒜沫辣椒段剁碎放进碗里,如果家里有泡椒可以用泡椒
  • 凉拌金针菇的做法步骤:5
    5
    调入精盐,生抽,鸡精,蚝油,辣椒油、糖
  • 凉拌金针菇的做法步骤:6
    6
    倒入少量凉白开调汁
  • 凉拌金针菇的做法步骤:7
    7
    将控干水分后的金针菇放入造型容器,倒扣在盘子里就可以了~
  • 凉拌金针菇的做法步骤:8
    8
    浇上调好的汁,就可以食用了,味道棒棒哒!冷藏更好吃
  • 凉拌金针菇的做法步骤:9
    9
    有泡椒的最好用泡椒,那样味道会更好!
来自 美食天下 个性胜过姿色 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  

凉拌金针菇的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map