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青菜牛肉面的做法

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食材明细

主料
  • 手工面条 适量
  • 熟牛肉片 适量
辅料

青菜牛肉面的做法步骤

  • 1
    适量开水加热、水开后放入面条
  • 2
    大半熟时捞出面条冷水过滤,锅内放入青菜和牛肉
  • 3
    碗内放入油、盐、醋、麻油适量
  • 4
    捞出面条、青菜、牛肉,加入适量汤均匀搅拌即可

小窍门

冷水过滤下面条更有嚼劲
来自 美食天下 明兰之女Q370591881 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条  

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