浓香骨汤豆腐火锅
浓香骨汤豆腐火锅的做法步骤
-
1排骨放入锅中,加料酒,开火焯水。 -
2排骨焯出血末、杂质后洗净。 -
3压力锅放入炒、姜、八角、排骨,加热水,炖25分钟。 -
4炖好的排骨连汤舀入小火锅中,加一块猪骨浓汤宝,加盐,同煮。 -
5浓汤宝煮化后汤汁乳白,味道也很香。 -
6放入豆腐,枸杞,香菜,就可以边煮边吃啦。
小窍门
枸杞一定要排骨炖好后再放,否则炖烂就不好看了哈!

