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苹果果酱

苹果果酱的做法

1张图片

“苹果多到成灾啦，只能想着法的消灭它们！！做得好的苹果果酱放冰箱里慢慢吃，三个月以上都不会坏，不过最好还是一个月内吃完比较好，”

食材明细

主料

苹果肉 500g
白砂糖 40g

辅料

柠檬汁 两大勺
水 100g

其他口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

苹果果酱的做法步骤

1
把苹果肉和水一起放入搅拌机内搅打成泥，（500g是去皮去核后的净重）
2
倒入奶锅内，把白砂糖和柠檬汁倒入，小火慢熬，
3
熬煮的过程中苹果还会出水，熬煮成浓稠的果酱状大概需要1h，熬好的苹果酱冷却密封保存即可，

来自美食天下灵泠的作品

使用的厨具：煮锅

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