黑豆炖鸡爪
黑豆炖鸡爪的做法步骤
-
1黑豆,提早一天,泡发; -
2泡发的黑豆,放入高压锅,压下,为了更软烂; -
3鸡爪,洗净放入锅中,绰水; -
4烧开后,用冷水,冲洗; -
5沥干,备用; -
6取另一砂锅,放入生姜,大蒜,红椒; -
7放入鸡爪; -
8连用汤汁一起倒入压好的黑豆; -
9入盐,料酒,味极鲜;慢火炖; -
10大概炖个半个小时,鸡爪也软烂了,入葱和枸杞,出锅; -
11开动吧……











