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蛋挞

蛋挞的做法

1张图片

“好吃，酥酥脆脆的”

食材明细

主料

蛋挞皮 10个
牛奶 120毫升
玉米淀粉 20G

辅料

淡奶油 120毫升
白糖 50G
蛋黄 4个

奶香口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

蛋挞的做法步骤

1
牛奶加白糖搅拌，直到白糖融化
2
然后加入淡奶油和玉米淀粉拌匀
3
最后放入蛋黄搅拌就行了
4
蛋挞水过筛，倒入蛋挞皮里面。烤箱预热，下火15分钟，然后烘烤10分钟，香香的蛋挞就出炉了

小窍门

其实很简单的，但是做蛋挞皮太费时了，所以就买现成的了，下次有时间一定试试做蛋挞皮。

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