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杏鲍菇炒鸡丁

杏鲍菇炒鸡丁的做法
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇,黑木耳和鸡肉一起搭配更加美味营养!

食材明细

主料
辅料

杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤

  • 杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤:1
    1
    准备好所需材料
  • 杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇切成丁,木耳切成丝
  • 杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤:3
    3
    鸡肉切成小丁加入蛋清和生粉加点料酒生抽腌制
  • 杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤:4
    4
    锅里加油先滑炒一下鸡丁
  • 杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤:5
    5
    加入杏鲍菇和黑木耳翻炒,最后加入点料酒生抽盐炒熟
  • 杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤:6
    6
    装盘成品

小窍门

鸡肉腌制的时候加点蛋清生粉,炒出来鸡丁滑爽,鲜美!
来自 美食天下 暮之雪 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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