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【大同星座菜谱】阳光蛋包饭-射手座

台湾大同TATUNG

【大同星座菜谱】阳光蛋包饭-射手座的做法

1张图片

“稀松平常的蛋包饭稍加创意造型，瞬间变得阳光可爱有木有！正符合射手座积极乐观阳光的性格！”

食材明细

主料

大米一杯
青椒 1个
大胡萝卜 1根
鸡蛋 2枚
香肠半根
洋葱少许

辅料

青豆少许

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

阳光蛋包饭的做法步骤

1
大同内锅中倒入一杯米和两杯半的水，外锅倒一杯水，蒸25分钟，这个比例蒸出的米饭偏硬，适合做炒饭，如果家中有隔夜的剩米饭也可以直接用来做炒饭
2
所有食材全部切丁备用，外锅倒油，依次加入洋葱，香肠，胡萝卜，米饭，少许盐和酱油，最后加入青椒，炒熟即可装入碗中倒扣在盘子里
3
鸡蛋打散后，外锅加一点点油，薄薄的撒上一层蛋液，凝固后迅速取出，晾凉
4
蛋饼切细长条
5
然后交叉成网格状铺在炒饭上，边缘塞进饭的底部
6
用剩下的蛋饼切出花瓣的形状摆在炒饭的周围，
7
外锅中煮熟青豆
8
将青豆摆放在网格中心
9
最后就拼盘完成啦

来自美食天下台湾大同TATUNG 的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：主食家常菜米饭

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