香菇土豆烧鸡腿
香菇土豆烧鸡腿的做法步骤
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1鸡腿和土豆切成小块,金钱菇泡发 -
2锅里加适量油葱姜八角爆香 -
3先放入鸡腿炒几下 -
4加入料酒老抽糖适量的水大火烧开转小火焖烧 -
5鸡腿大概烧个二十分钟的时候加入土豆和香菇再焖个十几分钟 -
6汤汁收干少加点盐,鸡精提鲜 -
7装盘撒点葱花
小窍门
鸡腿先下锅烧,后放土豆和香菇!土豆易熟这样保证不会烧化了







