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桂花糯米藕的做法

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大学时校园里栽满了桂花树,每逢中秋前后满校园都漫着甜甜的桂花香,那时候最喜欢的就是早上去上课时走出宿舍楼的那一刻,一定会深呼吸一口桂花甜蜜的空气,这道甜点也是大学时我非常喜欢的,每次品尝都会回忆起我的那段青葱岁月。

食材明细

主料
辅料

桂花糯米藕的做法步骤

  • 桂花糯米藕的做法步骤:1
    1
    糯米用冷水浸泡一小时
  • 桂花糯米藕的做法步骤:2
    2
    莲藕洗净切去顶端,用筷子塞进泡好的糯米,用牙签把藕冠和藕身连接固定
  • 桂花糯米藕的做法步骤:3
    3
    放入大同外锅加入800ml的水,红糖还有少许桂花,按下开关,煮3小时左右,直到藕变得软糯
  • 桂花糯米藕的做法步骤:4
    4
    煮好的藕切片淋上收浓后的糖汁撒桂花即可享用
来自 美食天下 台湾大同TATUNG 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 小吃   家常菜   老人   朋友聚餐   零食   秋季食谱   晚餐  

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