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绿豆芽
绿豆芽的做法步骤
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1绿豆用洗干净，用60度左右的水浸湿，早晚各换一次水，大约两天 -
2用双层的沥水筐，这样绿豆的根会扎到筐下的缝里，长出的芽比较直
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3如图平铺绿豆，
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4笼布浸湿，盖在上面
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5上面压个，有点压力，绿豆的生长力才更强，外面最好再罩个黑塑料袋，防止见光，以后每天早晚换次水
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6第三天
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7第五天
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8第六天，可以吃了，忘罩塑料袋了，有小叶子了
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9成功
小窍门
绿豆的多少，以绿豆泡胀后正好平铺到容器里为宜
来自 美食天下 挖挖车 的作品
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