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“有没有想过将毫不起眼的菠菜和西餐相结合，
冬天进补但是又不能补的过多过快，
所以我就想到了用营养充分的蔬菜和奶香味浓郁的奶油相结合，
制作出可以和意大利绿酱媲美的菠菜奶油酱，
将原本需要大量的油脂换成牛奶，
用冷榨汁的形式更好地保留蔬菜的营养成分，
在这个冬天既能养身又能品尝到美味。”