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红豆蛋挞
红豆蛋挞的做法步骤
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1淡奶油和纯牛奶混合入容器中。 -
2小火一边加热一边不停搅拌至细砂糖融化，关火。
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3晾至不烫手时，加入蛋黄。
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4筛入低筋面粉搅拌均匀。
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5过筛1-2次，挞水就完成了。
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6将准备好的挞皮摆放入烤盘中，放入蜜红豆。
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7倒入挞水，7-8分满即可。
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8送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，25分钟。
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9出炉后稍微晾凉即可食用。
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10奶香十足，还可以吃到甜蜜蜜的红豆，诱惑啊~~~
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11成品图。
小窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度。
