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蔬菜牛肉汤

蔬菜牛肉汤的做法

1张图片

“有蔬菜有牛肉，孩子喜欢吃。”

食材明细

主料

西芹 500克
洋葱 1个
土豆 2个
番茄酱 8勺

辅料

葱 1棵
姜 1个

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

蔬菜牛肉汤的做法步骤

1
洗净西芹，洋葱，切丁。土豆削皮切丁，姜末备好。
2
牛肉切块，煮出血水洗净，再放入锅中，姜，葱放入，和牛肉一起冷水开始煮开，一小时。
3
炒锅放油，热油放姜丝，西芹洋葱土豆放入，加适量番茄酱。炒好放入碗中，待牛肉炖了一小时放入汤中，再炖一小时

来自美食天下 yummycook 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类汤羹

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