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蔓越莓饼干【低糖减油版】

蔓越莓饼干【低糖减油版】的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 210克
黄油 80克
糖粉 60克
鸡蛋 1个

辅料

蔓越莓干 70克

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蔓越莓饼干的做法步骤

1
准备好黄油和蔓越莓干；黄油软化，加糖粉搅匀，再加鸡蛋液充分搅匀
2
把蔓越莓干切碎
3
把蔓越莓碎加入到黄油中
4
充分搅匀
5
加入低筋面粉，搅拌
6
揉成面团
7
将面团整形成长方型，包上保鲜膜，放入冷冻室，冷冻一到一个半小时
8
取出后切成薄厚一致的小块，码入烤盘，放入预热好的烤箱，165度，中层，二十分钟左右
9
至表面微微金黄即可出炉

来自美食天下小食域的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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