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爽口豇豆
爽口豇豆的做法步骤
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1豇豆两端剪去，洗净备用 -
2锅中加入适量清水烧开，焯豇豆
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3焯豇豆时放入少许盐和油，这样既入味有提色
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4焯软的豇豆冷水过凉
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5豇豆沥干水份备用
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6将豇豆整理整齐放在菜板备用
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7豇豆切成10厘米左右的段状
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8切好的豇豆段码入盘中
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9准备好蒜瓣
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10蒜去皮掂成蒜末
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11芝麻酱盛入容器中
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12兑入涝汁搅拌均匀即可
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13调好的酱汁淋在豇豆中间
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14掂好的蒜末和辣椒酱放在芝麻酱汁水即可
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15盘中用香菜叶和桔瓣做装饰
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16两只小蝴蝶活灵活现的飞在丛林中
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17非常爽口的一道凉菜
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18既可以是酒肴又能做下饭菜哦
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19亲们也快试一试吧
