猴菇虫草竹荪滋补汤
猴菇虫草竹荪滋补汤的做法步骤
-
1准备所有食材 -
2猴头菇和竹荪浸泡洗净 -
3虫草花浸泡五分钟左右洗净 -
4猴头菇撕碎;虫草花和莲子备用。 -
5把猴头菇、虫草花、莲子一起放入汤煲,放入适量清水,大火煮开后转小火煲约一个小时左右。 -
6加入剪段的竹荪 -
7继续煲约一个小时 -
8鸡肉切薄片 -
9鸡片放入汤锅煮熟。起锅前放入盐调味。
小窍门
猴头菇用淘米水浸泡约两小时,反复挤压洗净;竹荪用淡盐水泡发;









