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超萌小猪豆沙包

果妈美食坊

超萌小猪豆沙包的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

菠菜适量
紫薯适量
豆沙适量
黑芝麻 适量
牛奶适量
酵母适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

超萌小猪豆沙包的做法步骤

1
将紫薯蒸熟，菠菜过开水后切碎，分别拌入一定量的面粉。
2
加入鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母，揉成面团。面团揉光滑后放入不同的容器中发酵。
3
待面团发至2倍大时可以制作。
4
将豆沙分成等份（自己做的豆沙馅）。
5
将白面团分成大小均匀的小面团。
6
每块面团擀成薄片后包入一块豆沙馅。
7
将包好豆沙馅的面团轻轻揉光滑，放的时候收口朝下，做为小猪的身体。
8
用紫色面团做成小椭圆形做小猪的嘴巴，绿色面团擀薄片后切成小三角形做为小猪的耳朵。
9
给每只小猪贴上嘴巴和耳朵，用黑芝麻做眼睛。
10
是不是很萌。
11
上锅蒸25分钟（以小猪大小来定时间）.
12
出锅喽（关火后停5分钟再揭锅盖）。

小窍门

关火后停5分钟再揭锅盖。

来自美食天下果妈美食坊的作品

使用的厨具：蒸锅

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