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“圣诞节(Christmas)又称耶诞节,译名为“基督弥撒”,西方传统节日,在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节,因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝,故名“耶诞节”。
应景一下,周末在家做了点饼干,第一次尝试糖霜装饰,颜色很漂亮吧!”
食材明细
圣诞花环饼干的做法步骤
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1
黄油室温软化后先用打蛋器的头压碎加入细砂糖拌一下,然后用打蛋器低速打膨发,黄油颜色变浅
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7
取出面团后,室温回软,用擀面杖擀成饼干皮。擀面杖可以抹少许面粉防粘
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9
中间扣出的小圆片一切为四片,用2个小片组成蝴蝶结
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19
如果糖霜太干加入柠檬汁来调,一滴一滴加,等糖霜彻底晾干变硬了再食用
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小窍门
糖霜稀稠度要控制好,像我的饼干绿色部分要有纹路,所以厚点,红色部分要平整就稀点!要稀加柠檬汁,柠檬汁一次不要挤太多,要厚加糖粉!
用模具扣出来旁边的饼干皮,继续揉在一起擀大,直到全部用完!
使用的厨具:电烤箱