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香浓美味的红豆酸奶的做法

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今天想起发这个,不为别的,主要是玲妹妹前几天吵着闹着要买酸奶机,我苦口婆心的跟她说,不用买,就用电饭煲做吧,她说好,你哪天发一个我看看怎么做,结果我一天不发她就一天在我耳朵边上催,催得我实在受不了了,终于决定还是把这作业交了吧,免得我被她吵成神经衰弱。

食材明细

主料

红豆酸奶的做法步骤

  • 香浓美味的红豆酸奶的做法步骤:1
    1
    原料:纯牛奶800克、原味酸奶200克、白砂糖10克。
  • 香浓美味的红豆酸奶的做法步骤:2
    2
    准备一个容量1000ML的碗,塑料带盖的,烧一壶开水,将碗内注入开水,注满,泡1-2分钟。
  • 香浓美味的红豆酸奶的做法步骤:3
    3
    将碗盖翻面朝上,同样注入开水,泡1-2分钟,起到消毒杀菌的作用。
  • 香浓美味的红豆酸奶的做法步骤:4
    4
    将碗内的水倒出,然后倒入酸奶。
  • 香浓美味的红豆酸奶的做法步骤:5
    5
    再加入纯牛奶。
  • 香浓美味的红豆酸奶的做法步骤:6
    6
    用无水无油的消过毒的勺子搅拌均匀。
  • 香浓美味的红豆酸奶的做法步骤:7
    7
    电饭煲内注入一小浅锅开水。
  • 香浓美味的红豆酸奶的做法步骤:8
    8
    将装满牛奶和酸奶的碗密封盖好,放入电饭煲中。
  • 香浓美味的红豆酸奶的做法步骤:9
    9
    盖上电饭煲,接上电源。
  • 香浓美味的红豆酸奶的做法步骤:10
    10
    将功能调到煮粥,按键抬上选择保温,一小时后断电,不要开盖,继续捂3-4个小时,然后取出,如果酸奶变成比较浓稠的状态就做好了,如果没有就再放进去再捂1-2小时,直到达到你满意的浓度为止,然后取出加糖,搅拌均匀,盖严盖子,送进冰箱冷藏,食用的时候取出即可。
  • 香浓美味的红豆酸奶的做法步骤:11
    11
    最后加上我最爱的蜜红豆,一碗香浓诱人的红豆酸奶就做好了,酸奶的制作基础其实都是一样的,口味都是后加的,加水果就变成水果酸奶,加坚果、巧克力、果酱、糖果等也都可以,口味的变化就靠自己发挥啦。
来自 美食天下 坨坨妈 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 饮品  

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