手机访问
牛肉烧豆腐
牛肉烧豆腐的做法步骤
-
1牛肉洗净，用刀顺着纹理切小块。 -
2豆腐切小丁，入开水焯一下，捞出沥干水分。
-
3热锅烧油，爆香姜蒜，加入红油豆瓣酱炒匀。
-
4下牛肉丁、小红椒翻炒，大约七分熟。加入约半碗清水大火烧开。
-
5下豆腐丁再次煮沸。
-
6调入适量盐、鸡精、料酒，撒上香菜、葱花即可。
-
7成品图。
