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微波版肉馅酿尖椒
微波版肉馅酿尖椒的做法步骤
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1准备食材。 -
2葱、姜、豆腐皮切碎。
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3加入到肉馅中加入盐、五香粉、酱油调味。
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4搅拌均匀。
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5加入鸡蛋液，淀粉。用筷子顺一个方向搅出劲来。
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6将尖椒把去掉，抠出里面的子和筋，填入肉馅。
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7用保鲜膜将尖椒包住封好。
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8放一盘中。
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9微波炉大火微5分钟左右，尖椒变色，肉馅变浅即可。
小窍门
肉馅不易太稀，鸡蛋量看着加，填馅时要填实。微波的时候，自己根据自家微波炉来定，太久，尖椒皮太软就不好吃了。
