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醋溜土豆丝
醋溜土豆丝的做法步骤
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1准备好青椒和土豆。 -
2土豆洗净削皮。
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3土豆切成丝，泡到水里。
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4青椒洗净切成丝。
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5土豆丝捞出沥干水分。
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6热锅放油，放入青椒翻炒。
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7加入土豆丝。
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8加入白醋，翻炒片刻，然后加入盐，鸡精调味即可。
小窍门
土豆炒至半熟加入白醋，这样炒出来的土豆丝就很爽口，也不容易粘锅。
