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冬吃萝卜排骨汤

by ￥琉璃＆苣
冬吃萝卜排骨汤的做法
“今天下雪了，炖个汤暖和暖和”

食材明细

主料
辅料

冬吃萝卜排骨汤的做法步骤

  • 冬吃萝卜排骨汤的做法步骤：1
    1
    用水焯一下，等到水有白色漂浮物可以捞起排骨倒掉焯水，这样不仅没有骨头杂质，骨头的洗了一遍
  • 冬吃萝卜排骨汤的做法步骤：2
    2
    捞起来的骨头用冷水泡一下，之后开始小火炖排骨
  • 冬吃萝卜排骨汤的做法步骤：3
    3
    在炖排骨的时候把萝卜，青椒，香菇准备起来
  • 冬吃萝卜排骨汤的做法步骤：4
    4
    切成丁状，等待下锅
  • 冬吃萝卜排骨汤的做法步骤：5
    5
    小火炖的排骨翻滚了把配料倒入锅中，然后静静地小火炖20分钟
  • 冬吃萝卜排骨汤的做法步骤：6
    6
    最后放入盐，料酒，搞定起锅啦，我厨房不备酱油和味精哦，亲们可以根据自己口味来添加呢

小窍门

一定要小火炖，入味，骨头汤才有味道
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所属分类： 汤类 汤羹 产妇 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐

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