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日式料理之豚みそ焼き（猪肉酱烧）

惠美莉私房菜

日式料理之豚みそ焼き（猪肉酱烧）的做法

1张图片

“一款家常的日式料理，做法也很简单，相信你一定可以学会滴，下面就跟我一起做一下吧”

食材明细

主料

猪里脊肉 三片
卷心菜 适量

辅料

酱料适量
色拉油 少许
淀粉适量

酱香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

日式料理猪肉酱烧的做法步骤

1
猪里脊肉三片
2
卷心菜
3
这个就是做猪肉酱烧的关键调料啦
4
淀粉
5
淀粉过筛，均匀的抹在猪肉上面，两面涂抹均匀，不用很多一点点就好，看下图
6
三片均匀抹好后的样子，平底锅加热，放一点色拉油，放猪肉烧制
7
两面煎成这样就可以了，大概中大火五分钟左右，加酱料
8
加酱料之后继续烧制三分钟左右
9
卷心菜切丝，猪肉出锅装盘
10
在做一个丸子汤，一个人的时候也可以吃很丰盛哦

小窍门

用了酱料，所以省去了许多繁琐的步骤，国内应该大一点的进口超市有卖，也可以用酱油，大酱，白糖，生姜泥，蒜泥等调制

来自美食天下惠美莉私房菜的作品

使用的厨具：平底锅

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