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咖喱鸡胸蘑菇浇饭

咖喱鸡胸蘑菇浇饭的做法

1张图片

“简单快捷的烹饪方法，适合工作忙的亲们。”

食材明细

主料

米饭适量

辅料

鸡胸肉 适量
猴头菇 适量
白灵菇 适量
咖喱块 40克
姜适量
胡椒粉 适量
盐适量
淀粉适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱鸡胸蘑菇浇饭的做法步骤

1
鸡胸肉切丁，放入少许胡椒粉、盐、淀粉腌制待用。
2
猴头菇与白灵菇。
3
两种菇切丁，待用。
4
咖喱块，切丁待用。
5
切好丁的咖喱中，放入适量的温水浸泡。
6
浸泡中的咖喱待用。
7
热锅凉油，放入姜片。
8
放入鸡胸丁煸炒。
9
将鸡胸丁煸炒变色。
10
放入蘑菇丁，继续煸炒。
11
锅中加入泡软的咖喱，煸炒至咖喱完全融化。
12
煸炒中的咖喱鸡胸蘑菇，炒均即可。
13
香米饭放入器皿中待用。
14
将炒好的咖喱鸡胸蘑菇，浇在米饭上，完成。

小窍门

咖喱可根据个人口味添加。

来自美食天下满唐羽舞的作品

使用的厨具：炒锅

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