芦蒿炒腊肉
芦蒿炒腊肉的做法步骤
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1食材如图; -
2芦蒿摘去老筋,洗净切段,腊肉切片; -
3锅上火烧热,直接下入腊肉煸炒出油(我的这个肥的稍多所以没放油,瘦的腊肉可以放一点点油); -
4将腊肉煸炒出油,这个时候整个厨房都好香啊~^_^ -
5下入芦蒿翻炒; -
6翻炒1-2分钟至芦蒿断生,调入适量的盐和味精出锅即可~
小窍门
1、腊肉口味偏咸,盐适当少放~
2、芦蒿凉拌,炒食都是不错的选择,个人最喜欢搭配腊肉或者火腿,荤素搭配,简简单单,味道却是极好的~
2、芦蒿凉拌,炒食都是不错的选择,个人最喜欢搭配腊肉或者火腿,荤素搭配,简简单单,味道却是极好的~
