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家常简易版烤鱼

糖妈学做饭

家常简易版烤鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

草鱼 1条
洋葱 1个
胡萝卜 1个
土豆 1个
莴笋 1棵

辅料

蒜 3块
葱白 2棵
姜 2块
花椒 1克
生抽 2勺
盐 1勺
海天拌饭酱 1勺

微辣口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

家常简易版烤鱼的做法步骤

1
烤盘铺锡纸放洋葱姜片
2
生抽盐料酒腌好的鱼入烤盘放上葱白和姜220度20分钟
3
烤鱼的时候也别闲着炒点花生米
4
配菜洗净切好
5
入花椒干辣椒蒜炒下
6
先放土豆难熟的先放
7
再放胡萝卜洋葱莴笋
8
加点海天拌饭酱（家里只有这个）
9
盛出（因为我还要炒其他菜鱼还没考好，烤好了就直接放鱼上了）
10
20分钟后的鱼，上面姜葱捡出来扔掉
11
放入配菜汁花生米再考5分钟
12
出来后撒点香菜碎
13
鱼肉很鲜嫩的，试试吧

来自美食天下糖妈学做饭的作品

使用的厨具：电烤箱、不粘锅

所属分类：热菜

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