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土豪糯米蛋

土豪糯米蛋的做法

2张图片

“北海的一个朋友寄了一箱新鲜的咸鸭蛋，我也试了一下这个火爆朋友圈的糯米蛋，真的超级好吃，家里的小侄子特别爱”

食材明细

主料

生咸鸭蛋 13个
猪肉末 适量
腊肠适量
火腿适量
糯米适量

辅料

酱油适量
盐适量
葱适量
五香粉 适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

土豪糯米蛋的做法步骤

1
糯米提前洗淘，泡涨，生咸鸭蛋洗干净
2
猪肉末、腊肠、火腿和糯米（比例约为1：0.8）放入适量酱油、盐，五香粉，黑胡椒粉，葱搅拌，
3
把咸鸭蛋一头敲开，去白留黄，用筷子将糯米腊肠填入咸鸭蛋蛋壳，电磁炉蒸20分钟
4
塞好的咸鸭蛋
5
塞好的咸鸭蛋

来自美食天下九月丶的作品

使用的厨具：电磁炉

所属分类：热菜

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