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自制周黑鸭风味卤翅

自制周黑鸭风味卤翅的做法

1张图片

“平时没事就是会买周黑鸭吃，虽然辣，有时还会辣出眼泪，但那味道远远是不能抵抗的、、、、、、

这次做了不辣的，味道很好哦”

食材明细

主料

鸡翅 1斤
鸭翅 1斤

辅料

卤料 1包（周黑鸭卤料包）
盐 2大勺
老抽适量

其他口味
卤工艺
数小时耗时
普通难度

自制周黑鸭风味卤翅的做法步骤

1
准备好材料
2
鸡翅尖鸭翅洗净备用
3
是购买现成的卤料都已经配置好的了
4
将烧开的水放入装有卤料的锅内，水量没过肉类即可
5
将肉类放入水中（放之前最好用热水焯一下）
6
再次开火煮15分钟知道熟即可
7
好了之后捞出即可
8
卤翅就是这个味

来自美食天下吾爱烘焙的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

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