糯米猪肉丸！

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“从前有一个猪肉丸，后来遇见了糯米！然后就在一起了！”

主料

辅料

1
食材准备好哈！（糯米是前一天晚上泡的，时间大概是8小时，）泡时间长容易蒸熟。
2
肉剁成末
3
姜剁成末
4
腌制，里面放料酒三滴，酱油和盐，加适量的生粉大概放猪肉的五分之三。拌匀哦！
5
干香菇去把，只要帽子的部分哈！剁之前把多余的水挤干。
6
葱剁成末，用量大概跟表一个菜的量差不多即可
7
胡萝卜剁成末。腌肉时间差不多啦！把这些末都放进猪肉一起，拌匀即可！然后做成大小合适的丸子裹上糯米（糯米要把水到掉哦！）如果想要更简单做丸子的方法注意看下面的小技巧哦！最后就是上锅蒸啦！30分钟左右！
8
装盘！开吃啦！（自己可以做点酱料哦！很简单！大蒜放在锅里倒油煎香，放点水，不用太多，再放点酱油，生粉调制的水，煮开后加点盐，淋在丸子上即可！）
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成品欣赏！
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成品欣赏！