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土豆焖鸡块

土豆焖鸡块的做法

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“【暖身家常菜—土豆焖鸡】这道家常菜非常适合冬季寒冷季节，荤素合理，吃完暖身又暖胃，土豆富含淀粉bc钙钾等微量元素，鸡肉富含优质蛋白，营养丰盛又易消化哦，最宜下饭”

食材明细

主料

鸡肉 500克
土豆 300克

辅料

香菇 50克
青椒 20克
姜 3克
蒜苗 3克

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

土豆焖鸡块的做法步骤

1
鸡肉，土豆切块，姜蒜切丝，香菇泡发，青椒切丝
2
鸡肉用酱油料酒淀粉腌制半小时
3
香菇切丝
4
不粘锅加热，倒油，再加入姜蒜爆香
5
鸡肉炒至变色
6
再加入土豆香菇一起炒
7
小碗里面加水和酱油，糖，搅拌均匀后倒入锅内，加盖闷至熟烂
8
水快烧干时加蒜苗和青椒一起
9
烧好起锅咯

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使用的厨具：不粘锅

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