蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法步骤
-
1柚子刮掉表皮备用 -
2柚子皮用温盐水泡半小时 -
3柚子皮切丝并用开水焯一下 -
4柚子肉剥出也用开水焯一下 -
5炒锅里加入小半杯水,倒入冰糖和焯好的柚子皮和柚子肉 -
6用中火熬煮的过程中,要不停翻拌,防止糊锅 -
7等锅里的水分像这样差不多熬煮完即可关火,冷凉之后装入无水无油的玻璃瓶,装半杯之后,倒半杯蜂蜜于瓶中并用筷子拌匀。 -
8盖上盖子,密封保存,喝的时候用干净的勺子挖一勺于茶杯,用温开水冲泡搅匀即可喝了 -
9放入冰箱保存
小窍门
柚子要用清水洗净,用盐抹上柚子表面,去掉表面的蜡。可以用红心柚子,也可用普通柚子,我的图片中是两次做的时候拍的图片









