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香辣藕片土豆片

by 加绯
香辣藕片土豆片的做法
有次和友人三枚在美食广场吃了天价的香辣锅,只有1肉,其他都是蔬菜,我滴个神哪¥188!天理难容天理难容,今儿个菜,,不到¥10,真是伤不起阿!

食材明细

主料
辅料

香辣藕片土豆片的做法步骤

  • 香辣藕片土豆片的做法步骤:1
    1
    煮一锅水,水滚后放入切好的莲藕片土豆片胡萝卜片(都约0.5公分)土豆煮2分莲藕煮3分胡萝卜煮4分捞起去水待用
  • 香辣藕片土豆片的做法步骤:2
    2
    1.油烧热,放豆瓣醤炒出香味后放醤油和糖拌秒2.放姜和蒜再继续妙至蒜瓣变黄3.将香肠放入炒熟
  • 香辣藕片土豆片的做法步骤:3
    3
    放入已用水煮过的藕片土豆片胡萝卜片和青椒片大火炒,起锅时放自制辣椒油、花椒油、孜然搅拌均匀,装盘放葱花,开吃。

小窍门

老干妈油辣椒可代替自制辣椒油
来自 美食天下 加绯 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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