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健康低脂燕麦饼干的做法

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接好孩子回家我准备晚餐,孩子则会吃些点心垫吧垫吧再去写作业。这已经成为了孩子的习惯,因此家中经常要备一些小零食,买的添加剂太多,还是自己做的吃得健康放心。今天做的这个燕麦核桃饼干,虽然添加的油量不多,却很酥脆,利用的就是核桃本身油脂含量高的特点。肚子饿的时候吃上几块既能充饥解馋又没有负担,多吃两块也无妨。

食材明细

主料
辅料

健康低脂燕麦饼干的做法步骤

  • 健康低脂燕麦饼干的做法步骤:1
    1
    鸡蛋50克,绵白糖15克,蜂蜜20克,黄油16克,花生油10,牛奶10克,全部混合在一起。
  • 健康低脂燕麦饼干的做法步骤:2
    2
    隔温水搅拌,使黄油和绵白糖融化。得到蛋奶油糖混合物。
  • 健康低脂燕麦饼干的做法步骤:3
    3
    即食燕麦片100克+30克烤熟的核桃混合在一起,用搅拌机搅打成粉。
  • 健康低脂燕麦饼干的做法步骤:4
    4
    打好的燕麦核桃粉。
  • 健康低脂燕麦饼干的做法步骤:5
    5
    将面粉60克,奶粉13克,盐1.5克,无铝泡打粉1.5克混合过筛。
  • 健康低脂燕麦饼干的做法步骤:6
    6
    倒入第二部的蛋奶油糖混合物,混合均匀。
  • 健康低脂燕麦饼干的做法步骤:7
    7
    混合后加入15克核桃碎和10克蔓越莓碎。
  • 健康低脂燕麦饼干的做法步骤:8
    8
    混合好的面团。
  • 健康低脂燕麦饼干的做法步骤:9
    9
    将面团放入保鲜袋,擀成长方形状。
  • 健康低脂燕麦饼干的做法步骤:10
    10
    撕开表层的保鲜膜,切割。
  • 健康低脂燕麦饼干的做法步骤:11
    11
    放入烤盘。
  • 健康低脂燕麦饼干的做法步骤:12
    12
    烤箱预热,中层热风180度25分钟左右。(各家烤箱温度不一样,烘烤时间根据情况而定)
来自 美食天下 美食C位 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  

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