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“据说，燕麦是一种特别健康的主食，对于控制血脂血糖很有好处。
燕麦的产品有多种，燕麦米，燕麦片，速食燕麦片。。。。并不是所有燕麦产品都有这样的好处。那种速食的燕麦片，只需要煮几分钟就能吃，或者只需要热水泡一两分钟就能吃，对于延缓餐后血糖血脂的效果并不理想，而那种生的燕麦片，是直接把整个的燕麦粒碾压成大片，必须要煮制以后再吃，这样的燕麦片，营养成分没有损失，很适合三高人士。
正好有这样的生燕麦片，虽然没有三高人士，也还是可以用它来一道燕麦豆浆。燕麦没有什么很特殊的味道，却有独特的口感。用它打的豆浆，也有一种滑滑稠稠的感觉。”