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【食·香煎口蘑&手机拍】

【食·香煎口蘑&手机拍】的做法

1张图片

“前几天看到食友们陆续上菜——煎口蘑；看的我口水直流，今天小试牛刀——一个字《赞》；”

食材明细

主料

口蘑 10个

辅料

盐适量
黑胡椒粉 适量
香葱少许

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎口蘑的做法步骤

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1、主料：口蘑；调料：盐、黑胡椒；配料：香葱
2
2、锅内放入黄油；
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3、口蘑口朝下煎制一会儿；
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4、口蘑口朝上小火继续煎制，期间加盖焖一会儿，会有汤汁流出（鲜美）；
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6、装盘开吃；
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6、装盘开吃；

小窍门

筷子蘸点儿盐点入口蘑里，以免太咸；

来自美食天下杜鹃s 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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