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咖喱牛肉饭的做法

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下雪了,一瓣瓣,一片片,唯美,曼妙。莫名的喜欢下雪的日子。仰望下雪的天空,花瓣般的,轻盈的,落在脸颊上,飘到睫毛上,洋洋洒洒的落在手心里。小时候就喜欢下雪,清晨,拉开窗帘,世界变成洁白的,就会兴奋的歇斯底里。这样日子总会开心幸福的。去菜市场买菜,做一道喜欢吃的犒劳下自己。。

食材明细

主料
辅料

咖喱牛肉饭的做法步骤

  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:1
    1
    1.先将牛肉切成2cm左右的肉丁,用开水焯下,再用气清水冲洗干净。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:2
    2
    将牛肉丁与花椒,八角,大葱段,生姜块,适量精盐,水,一同方入高压锅,压15分钟。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:3
    3
    胡萝卜,土豆切2cm左右小丁。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:4
    4
    紫洋葱切块,大葱叶切方段。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:5
    5
    精盐,淀粉适量,咖喱粉30克左右。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:6
    6
    淀粉用水调成糊。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:7
    7
    待高压锅没有压力时,将胡萝卜和土豆放入牛肉汤里继续炖5分钟,再加入紫洋葱,咖喱粉,精盐,炖5分钟,淋上淀粉煮个开关火,撒上大葱叶。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:8
    8
    自己做的朝鲜辣白菜。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:9
    9
    把做好的咖喱牛肉浇在事先盛好饭的盘中,就ok了。
来自 美食天下 悠悠a然 的作品
使用的厨具:高压锅、煮锅
所属分类: 主食   家常菜  

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