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自制豆沙馅的做法

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红豆富含维B、膳食纤维、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。而红豆最常吃法便是做成豆沙馅,用来做包子、饼的馅料,豆沙馅做法并不复杂,自己做着吃始终是最健康安心的。

食材明细

主料
辅料

自制豆沙馅的做法步骤

  • 自制豆沙馅的做法步骤:1
    1
    大红豆洗净用清水泡开
  • 自制豆沙馅的做法步骤:2
    2
    泡好的红豆倒入压力锅,加适量水
  • 自制豆沙馅的做法步骤:3
    3
    压力锅压25分钟左右红豆就熟烂了
  • 自制豆沙馅的做法步骤:4
    4
    煮好的红豆加入搅拌机,打成豆泥
  • 自制豆沙馅的做法步骤:5
    5
    平底不粘锅加热,倒适量油
  • 自制豆沙馅的做法步骤:6
    6
    再加入红糖至融化
  • 自制豆沙馅的做法步骤:7
    7
    再倒入豆泥,不断搅拌至水分蒸发,要用不粘锅不然会湖锅哦
  • 自制豆沙馅的做法步骤:8
    8
    做好的豆沙米入冰箱冷藏,用来做包子饼糕各种陷料都是不错的

小窍门

一定要用不粘锅哦
来自 美食天下 蓝湖 的作品
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 甜品   儿童   快餐  

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