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巧克力自制蛋糕的做法

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女儿要过生日了,一直想说有没有什么有意义的生日礼物,最好是能一起做点什么。结果还真让我找到了个叫预拌蛋糕粉的东西!哈哈,即使不会做蛋糕,只要有这个,鸡蛋,水和微波炉就能轻松完成。试了一次,果真很简单!母女俩一起动手很有意义,特别是看到成品,小公主超级有成就感,还跟我说以后生日蛋糕都要自己做呢!

食材明细

主料
辅料

巧克力自制蛋糕的做法步骤

  • 巧克力自制蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备做蛋糕的基本原料。一盒金龙鱼巧克力味预拌蛋糕粉(里面有一包巧克力味预拌蛋糕粉与一包蛋糕专用油),一个鸡蛋和80毫升清水。
  • 巧克力自制蛋糕的做法步骤:2
    2
    将蛋糕粉倒入盆等容器里,打入鸡蛋,倒入80毫升的水,再加入蛋糕专用油。
  • 巧克力自制蛋糕的做法步骤:3
    3
    将容器中的混合物充分搅拌均匀至完全的融合,这里要小小的说明一下,还可以加入坚果等其它喜欢的食物一起搅拌。
  • 巧克力自制蛋糕的做法步骤:4
    4
    将搅拌好的蛋糕糊放入微波炉专用器皿,记住一定要是微波炉专用的。
  • 巧克力自制蛋糕的做法步骤:5
    5
    将专用器皿放入微波炉中,按照说明书上写的4分30秒定时即可。
  • 巧克力自制蛋糕的做法步骤:6
    6
    等到时间一跳,蛋糕胚就制作成功啦。
  • 巧克力自制蛋糕的做法步骤:7
    7
    等蛋糕稍微冷却后,接下来就是装饰的部分了。在蛋糕上均匀地撒上糖粉。
  • 巧克力自制蛋糕的做法步骤:8
    8
    摆上樱桃。
  • 巧克力自制蛋糕的做法步骤:9
    9
    摆出个心形,DIY生日蛋糕就算制作完成啦!

小窍门

1.所选用的微波加热器皿大小应适度,面糊放在其中平摊,高度在容器的三分之一处为宜。
2.家庭所用的微波炉功率如不到700W,则可将加热时间适当延长至5分钟。
3.蛋糕刚出炉温度较高,应在适度冷却之后享用,避免烫伤。
来自 美食天下 lalalalvenveno 的作品
使用的厨具:微波炉
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   生日  

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