胡萝卜香菇炖鸡
胡萝卜香菇炖鸡的做法步骤
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1材料准备好 -
2鸡洗净斩小块 -
3香菇用温水泡软后冲洗干净捞出,胡萝卜、青椒切块,姜切片,蒜剥去外皮 -
4锅里热油,放入姜蒜爆香 -
5倒入鸡块,大火翻炒 -
6炒至鸡肉变色调入生抽、老抽、料酒炒至上色 -
7倒入清水 -
8放入香菇和胡萝卜,大火烧开,小火煲煮15-20分钟 -
9开大火收汁 -
10加入青椒,调入盐,一边翻炒一边收汁至浓稠即可










