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烤排骨

烤排骨的做法

3张图片

“吃上隐了，今天的烤排骨比昨天的烤猪颈肉更美味，烤的时候满屋飘香，说好的减肥呢？”

食材明细

主料

一字排骨 2条
沙茶酱 适量
红葱头 适量
蒜头适量

辅料

盐适量
生抽适量
料酒适量

酱香口味
烤工艺
一天耗时
普通难度

烤排骨的做法步骤

1
材料如图，一字排骨超市买的时候中间砍成两段。
2
放入红葱头丶蒜头拍扁丶沙酱丶生抽丶盐丶料酒。
3
拌匀腌制放入冰箱一天入味。
4
提前半小时取出沥干水份。
5
烤盘刷油。
6
排骨直接放入烤盘。
7
烤箱200度预热，上下火200度烤20分钟，翻面用180度烤15分钟。
8
成品。

来自美食天下玲珑煮妇的作品

使用的厨具：电烤箱

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