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凉拌葱头木耳

by 大眼儿波波
凉拌葱头木耳的做法
“葱头口感脆爽，葱头的辣味被麻酱稀释，微甜微香，木耳绵软，与葱头的脆感形成反差，此乃健康小菜。”

食材明细

主料
辅料

凉拌葱头木耳的做法步骤

  • 1
    初加工：木耳温水浸泡30分钟后洗净、去蒂，开水下锅煮5分钟，捞起，沥干水分，晾凉待用；葱头去掉外皮，切丝、过水，沥干待用。
  • 2
    将食材放进容器，加入盐、香油、柠檬汁、芝麻酱、白糖等搅拌均匀即可。
来自 美食天下 大眼儿波波 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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