苦瓜炒肉片
苦瓜炒肉片的做法步骤
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1准备材料 -
2瘦肉切片,苦瓜去内瓢,切片 -
3瘦肉加盐适量、生抽1小勺、生粉1勺抓均匀 -
4加入1勺甜面酱 -
5抓匀 -
6锅里放少许油,煸香大蒜 -
7放入苦瓜,加少许盐,大火炒至软其软身 -
8把苦瓜拔到另一边,再放入适量食用油,下肉片滑炒至熟 -
9把肉片和苦瓜片混合炒均匀,炒熟,即可关火装盘









