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蒜蓉荷兰豆
蒜蓉荷兰豆的做法步骤
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1食材：荷兰豆、小葱、生姜、大蒜。 -
2准备姜丝、葱花、蒜米。
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3花兰豆洗净去丝，放容器中，加一小勺盐用清水浸泡10分钟。
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4锅内加水。
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5水开后放入荷兰豆。
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6水再次开后将荷兰豆煮2分钟捞出（豆角没煮熟吃了都容易中毒，自己得多留心）。
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7沥干水份。
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8锅内倒适量植物油。
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9油6成热时倒入姜丝和葱花煸香。
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10倒入荷兰豆翻炒1分钟。
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11加入蒜米和盐，翻炒均匀即可。
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12出锅喽。
小窍门
一定在出锅前加入蒜米，这样才能有真正的大蒜清香。
